本网记者体验360行之【260】为鸟儿造一个家

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2018-05-31

体验职业:鸟笼制作师体验地点:杭州临安中国鸟笼制作技艺历史悠久,各地以不同技艺特色,形成各自的流派。

浙江一带,以方笼为主,玲珑小巧,做工考究,属南宗流派。 在杭州临安的青柯村,便有一批鸟笼制作达人。 备料没那么简单采访当天,记者首先来到临安临青竹制鸟笼专业合作社社长江红星的家中。 走进大门,便看到垒放在一楼走廊下的一摞短竹板。

“这便是用来制作鸟笼的原材料了吧?”记者问。 江红星指着竹板回答道,“是的,这是前阵子霜降砍下来的竹子。 不过,现在可用不了,最短也要再等上一两年。

”已经砍下来几个月的竹子,为何不能直接用?在记者追问下,江红星道出了其中的制作工艺。 原来,竹制鸟笼制作的头一关便是备料。

备料可不是砍砍竹子那么简单的事。 每年,青柯村的鸟笼师傅们都会带着砍刀,亲自上山去寻找合适的竹子。 在师傅们的眼中,5-7年的竹子最好。 这样的竹子硬度适合,做出的鸟笼韧性强。 把竹子砍回家后,将竹子截断成长约20厘米的的毛竹片,放到锅中蒸煮。

时代在进步,工具也在改进,江红星回忆道:“以前,用的是自家做饭的大锅,一次也就能煮半根竹子。

现在用了专门的高压锅,一次能煮两根竹子。

”蒸煮过后的竹子要趁太阳好的时候晾晒一个月。 是不是,晒干里面的水份就可以了?江红星摆摆手,“可不止。 就拿院子里的竹子来说,等到夏天的时候还要拿出来晒一个月。 之后,还需放在阴凉处存放1-2年。

”经过特殊处理的竹片,制作出的鸟笼稳定性更好,即便时间久了也不易因吸收空气中的水份变形。

制作是个“功夫”活选料、破竹、打孔、雕刻、拉丝、打磨、拼接……鸟笼制作大工序20几道,小工序100多道。 江红星的工作室在家中三楼,他从抽屉中拿出了正在制作的鸟笼配件给记者看。 每一根竹件上都雕刻上了回子花纹,还有单独的几个不到指甲盖大的“寿”字,这是用在鸟笼上的装饰。 “制作鸟笼是个功夫活,这一个“寿”字就要花上一天时间。

”接着,江红星开始介绍起需用到的各式工具,电钻、锉刀、钻孔机……仅钻孔机就放了两台。 “一台是定位,另一台才是真的钻孔。

”要不要上手试一试?江红星拿出一根竹片递到记者手中。

待记者坐下,江红星开始传授打孔诀窍,速度不能太快,也不能太慢,否则钻出来的孔是弯的。

在江红星的指导下,记者很快打好了几个孔。

“这几个孔深浅不一,最好是钻的深度都是一样的。

后面拼接鸟笼,才能事半功倍。 ”江红星指出,鸟笼制作特别是接口处讲究严丝合缝,眼看不见、手摸不着,才能算是上品。

和江红星相比,鸟笼制作师童幼敏家中的配套工具更多。 总结30几年的制作经验,童幼敏说,工具起到辅助作用,最重要的是要有耐心。 据介绍,雕刻好的竹条仅打磨就需要前后5遍,更换不同粗细的砂纸。

“也不少人来我这学做鸟笼的,但大部分人都是半途而废,只有一小部分人坚持了下来。

”童幼敏说,想要制作出上乘的鸟笼,至少要5年的时间来磨手艺。 营销抱团取暖打响品牌鸟笼制作所费时间从一周到几个月不等,而时间的背后直接与收费挂钩。 “普通的竹子材料,我们不收材料费;其他小叶紫檀这样的名贵材料,大多也是对方出材料费;我们收费,主要就是手工制作费。 ”童幼敏制作的鸟笼,手工费最贵高达十几万元。

为什么能卖这么贵?追其原因,背后有品牌的力量。 青柯鸟笼起源与民国初,最开始是捕鸟、关鸟的工具,属于“关住鸟就行”的粗犷型。 后来,鸟笼南宗制作师苏州人颜虎金的到访,带来了南宗鸟笼的制作工艺。 青柯村十几名村民跟着学习,开始走上了真正的鸟笼制作之路。

据江红星回忆,最初制作好的鸟笼,是用扁担挑着到杭州的花鸟市场,挨家挨户上门兜售。 单打独头不成气,众人拾柴火焰高。 村子里的鸟笼制作师傅们一合计,决定成立合作社,将青柯鸟笼做成品牌。

通过参加全国各种艺术展、非遗展不断取长补短提升技艺,青柯鸟笼作品多次在艺术展中得奖,渐渐打响了知名度。 现在,社员们基本上都是在家接订单,或直接卖到合作的会所。 即便是便宜的鸟笼也要卖上一千多元。 前来定制鸟笼的客户来自宁夏、甘肃、西藏、江西、天津、吉林等全国各地。 “现在,可不仅仅是青柯人从事青柯鸟笼的制作,全国十几个省市都有我们的传人,有300多人。

”采访最后,江红星颇为骄傲地说。 记者手记:走精品路线,质量至上在青柯,鸟笼制作的计时单位不是天,而是月。

“最初做鸟笼,为了讨生活,一天做十几个小时,能做7个。

现在,基本上都是几个月才做一个。 ”江红星直言,如今的青柯鸟笼告别了以量取胜的粗放型产出,走上了精品化路线。

童幼敏手上正在制作的是一个竹质鸟笼。

对方是徐州人,去年便将手工费的钱“强行”打到了童幼敏的卡上。 说“强行”一点也不夸张。

童幼敏的意向顾客已经排到了几年之后。 这也正是徐州客户着急打钱的原因。 “钱不打给你,还不晓得什么时候能给我排上号!”电话那端,订货客户如是说。 不能加快速度,一年多制作几个么?这样赚得钱还更多。 童幼敏连连摆手,“花什么样的功夫,出什么样的活。

做精品,就急不得。

人家认准的是品质,不能自己砸饭碗。

”爱惜羽毛,精益求精的这份淡然,也许是青柯鸟笼之所以受欢迎的原因之一吧。

(责编:张丽玮、吴楠)。

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